• Россия
    • Ростовская область
    • Краснодарский край и Республика Адыгея
    • Юг России
    • Статьи
    • Детали
    • Мнения
    • Культура
    • Туризм
    • Афиша
    • Health and Life
    • О «Бизнес-газете»
    • Реклама

Ростовская область ежегодно производит более 27 тыс. тонн рыбы

 НОВОСТИ  | 20 ноябрь, 05:26
Поделиться в соцсетях:
Ростовская область ежегодно производит более 27 тыс. тонн рыбыРостовская область ежегодно производит более 27 тыс. тонн рыбы, рыбодобычей и рыбопереработкой стабильно около 90 предприятий
Ростовская область ежегодно производит более 27 тыс. тонн рыбы, рыбодобычей и рыбопереработкой стабильно около 90 предприятий, большая часть добытой и выращенной рыбы перерабатывается и продается на территории области. Об этом сообщили в областном министерстве природных ресурсов и экологии.

«Рыбная отрасль является одной из составляющих продовольственной безопасности. Поэтому специалистами министерства проводится регулярный мониторинг цен на розничных рынках города Ростова-на-Дону. В ходе выездного мониторинга выявлено, что розничная цена на рыбу колеблется в зависимости от размера», — комментируют в министерстве.

Сообщается, что средняя цена на живого карпа составляет 110-180 руб., белого амура – 150-200 руб., толстолобик а– 70-100 руб., замороженная неразделанная рыба стоит 100 – 250 руб.

Оптовая цена у производителя на товарную рыбу (аквакультура) за один килограмм составляет: карп – 100 — 115 руб.; толстолобик – 50 — 60 руб.; белый амур – 100 — 115 руб.

«Исходя из проведенного мониторинга цен за период с 2012 по 2015 гг розничная цена на товарную и добытую рыбу находится на одном уровне, с небольшими сезонными колебаниями, и мало зависит от динамики оптовых цен товаропроизводителей. При этом стоит отметить, что основное количество рыбопродукции реализуется в розницу не товаропроизводителями, а через индивидуальных предпринимателей и продуктовые оптово-розничные базы, что, безусловно, влияет на конечные цены», — подчеркнул министр природных ресурсов и экологии региона Геннадий Урбан.

Напомним, в октябре Ростовская область представила на форуме в Сочи проект первого в России производства товарного судака «Государева рыба» за 160 млн рублей.

По данным Агентства инвестиционного развития Ростовской области, аквакультурное предприятие будет иметь производительность 105 тонн товарной рыбы в год, 90% инвестиций будут израсходованы на оборудование.

«Инициатором проекта создания производства товарного судака выступает Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства (ФГБНУ АзНИИРХ). По расчетам донских ученых, проект производства товарного судака может окупиться и выйти на прибыль в течение 5 лет», — комментируют в АИР.

В общей сложности донской регион представит в этом году на форуме в Сочи 101 проект с совокупным объемом инвестиций свыше 560 млрд рублей.

По данным государственно-кооперативного объединения «Росрыбхоз», Ростовская область производит около 12% от общероссийского объёма товарной рыбы и почти 40 % по Южному федеральному округу. Воспроизводством водных биоресурсов занимаются 8 федеральных предприятий. Более 50 предприятий осуществляют промысел биоресурсов в Азовском и Чёрном морях, р. Дон, Весёловском, Пролетарском и Цимлянском водохранилищах.

Выращиванием товарной рыбы занимается 28 специализированных предприятий аквакультуры и более 300 малых предприятий и предпринимателей. Одним из основных направлений, развитие которого позволит увеличить спрос на рыбу-сырец и, как следствие, даст толчок развитию промысла и аквакультуры, является рост объёмов рыбопеработки. Переработкой рыбы занимаются 23 крупных и средних предприятий и более 70 малых предприятий и предпринимателей. Выращиваются и выпускаются в естественные водоемы такие ценные породы осетровых рыб как белуга, осетр, стерлядь, севрюга.


ДРУГИЕ НОВОСТИ

  • Северный Кавказ: инвестиционный ренессанс

  • В Анапе приостановили сбор туристического налога

  • Транспортные обходы Мариуполя и Джанкоя запустят к 2032 году


Читайте «Бизнес-газету» в Yandex Zen, чтобы первыми узнавать главные деловые новости Ростова-на-Дону и региона.

Поделитесь этой новостью в соцсетях:



РЕКЛАМА


СПЕЦПРОЕКТЫ


Северный Кавказ: инвестиционный ренессанс

29.05.2025 14:33
На Кавказском инвестиционном форуме вице-премьер Александр Новак раскрыл впечатляющие перспективы развития Северного Кавказа, подтвердив статус региона как нового экономического локомотива страны. Несмотря на санкционное давление, инвестиционная привлекательность кавказских республик демонстрирует устойчивый рост, опровергая пессимистичные

Анапскому турбизнесу пророчат коллапс

22.04.2025 12:28
Основная часть путешественников, которые еще не забронировали летние туры, отказываются от отдыха в Анапе из-за отсутствия открытых пляжей. По опросу, проведённому в Telegram-канале АТОР, 72% респондентов указали, что для них возможность купания в море является решающим фактором, и без этого Анапа перестала быть привлекательной для летнего
Мнения | Детали | Лайфхаки
Диджитал | Статьи

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Чат-бот T2 помог клиентам более 35 миллионов раз

29.05.2025 20:15

Сбер проведёт в Ростове-на-Дону «Бизнес-Фест» для предпринимателей

26.05.2025 16:54

Сбер помогает развивать ветеринарный бизнес в Ростовской области

25.04.2025 13:06

Все новости компаний


© 2012—2025, «Бизнес-газета»
Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с гиперссылкой на медиа-портал «Бизнес-газета».
Сообщения и материалы информационного агентства «ТЭГ» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 20.03.2020 за номером ИА № ФС 77-78180) сопровождаются пометкой «ТЭГ»

Политика конфиденциальности.