Школа кавказского гостеприимства будет готовить кадры для туристских ОЭЗ в регионе

На Северном Кавказе будет реализован образовательный проект по подготовке специалистов для работы в туристической отрасли «Школа кавказского гостеприимства», передает агентство «Интерфакс».

Меморандум о сотрудничестве в создании «Школы гостеприимства» в четверг подписали руководители АО «Курорты Северного Кавказа» (КСК), Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) и Гаагской школы гостеприимства.

Стороны договорились готовить кадры для работы в туристско-рекреационных особых экономических зонах Северного Кавказа.

Согласно проекту, школа будет интегрирована в учебную сеть СКФУ — в институт сервиса, туризма и дизайна, расположенный в Пятигорске. В свою очередь, специалисты Гаагской школы помогут российским коллегам с разработкой учебно-образовательной программы.

«СКФУ берет на себя обязанность обучать специалистов, а КСК предложит площадку — гостиничный комплекс на „Архызе“, где ребята станут получать практические знания», — сказал после подписания соглашения генеральный директор КСК Олег Горчев.

Он отметил, что КСК как управляющая компания ОЭЗ наиболее заинтересована в проекте. «Мы являемся первым потребителем специалистов в сфере туризма, которые в дальнейшем и будут работать на площадках КСК», — уточнил он.

В свою очередь, директор по связям с предприятиями Гаагской школы гостиничного бизнеса Сандер Мартин Аллегро отметил, что ранее организация не сотрудничала с Россией. «Это первый наш проект в России. У нас есть опыт, которым мы готовы поделиться. Мы рады, что нам удалось наладить дружественные взаимоотношения с Кавказом, самым интересным для нас регионом в стране», — сказал С.М. Аллегро.

При этом он подчеркнул, что в Гааге учебный процесс ориентирован на практику — формирование навыков в сфере гостеприимства.

«Курорт — это в первую очередь, гостеприимство, создаваемое людьми, а не только инфраструктура: гостиницы, подъемники и прочее. На Кавказе очень гостеприимные люди, но нам есть чем поделиться с профессиональной точки зрения», — уточнил С.М. Аллегро.

Кроме того, между СКФУ и Гаагской школой подписано письмо о намерениях в течение года разработать конкретные программы подготовки специалистов туристического кластера на основе двустороннего опыта.

По мнению ректора СКФУ Алины Левитской, «Школа кавказского гостеприимства» станет самой современной базой не только для начинающих специалистов, но и для тех сотрудников туркластера, которые хотят усовершенствовать свои знания и навыки.

«В СКФУ реализуется ряд программ — начальные, среднеспециальные, ну и, конечно, высшего образования в сфере туризма и гостиничного дела. „Школа гостеприимства“ будет давать не только теоретическое, но и практико-ориентированное образование по этим направлениям. Полагаем, что эта „Школа“ будет самой современной, оснащенной и востребованной базой и для переподготовки уже работающих специалистов», — сказала А.Левитская.

Она подчеркнула, что университет уделяет большое внимание подготовке специалистов в сфере туризма. На этих направлениях с 2012 года число бюджетных мест увеличилось с одного до 800.

«По специальностям „Туризм“ и „Гостиничное дело“ у нас обучается 800 бюджетников и 300 студентов на платной основе. Более того, мы потратили 30 млн рублей из программы развития вуза, чтобы наши преподаватели и аспиранты получили знания в ведущих университетах мира — это 19 специалистов. Они также будут привлечены к подготовке кадров в „Школе кавказского гостеприимства“, — резюмировала ректор вуза.

Всего в „Школе кавказского гостеприимства» будут работать несколько десятков образовательных программ, которые со временем будут дополняться и обновляться, уточнила она.

АО «КСК» было создано в 2010 году для управления проектом создания туркластера в Северо-Кавказском федеральном округе, Краснодарском крае и Адыгее. Проект предусматривает строительство новых горнолыжных, пляжных и бальнеологических курортов.

Гаагская школа гостиничного бизнеса была основана в 1929 году. В настоящее время она входит в пятерку передовых европейских учебных заведений, специализирующихся на подготовке специалистов туркластера.

Северо-Кавказский федеральный университет — крупнейшее высшее учебное заведение региона, один из десяти федеральных университетов страны, действует с 2012 года. В составе вуза 10 институтов и два филиала.