«Страшилки про урожай». Аналитик о возможном подорожании кофе в мире

Снижение урожайности кофе в Бразилии может вызвать резкий рост цен на этот товар во всем мире к концу года, пишет газета The Wall Street Journal. По данным издания, в 2021 году плантации пострадали сначала от засухи, а потом от заморозков, поэтому на части хозяйств урожайность в этом году может снизиться почти вдвое.

В интервью радио Sputnik генеральный директор Информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков выразил мнение, что подобные сообщения о плохом урожае не всегда оказываются правдой.

«На самом деле эти „страшилки“ про урожай достаточно регулярны. Периодически их вбрасывают сами производители и поставщики для того, чтобы, в том числе, немножко сманипулировать ценами. Все-таки я бы аккуратно к этому относился, не всегда эти сообщения имеют стопроцентные признаки действительности», — сказал он.

Даже при условии плохого урожая кофе в этом году накопленные запасы позволят снабжать мир продукцией, добавил аналитик.

«Надо понимать, что такие продукты, как кофе или пшено, имеют свойство храниться на складах. Поэтому, даже если в этом сезоне мы получим урожай хуже, чем в предыдущие, накопленного урожая прошлых лет может быть достаточно, чтобы снабжать продукцией мир относительно стабильно. Если ситуация с плохим урожаем будет повторяться несколько сезонов, тогда могут возникнуть проблемы с объемами поступаемой продукции и соответственно может сформироваться дефицит. Сейчас именно с точки зрения урожайности я бы за рынок не переживал. Что касается России, у нас поставки кофе стали затруднительными, грузы идут долго, и это дорого», — отметил Иван Федяков.