Волгоградский ресторан уличен в использовании продуктов без документов

Официантка ресторана не смогла предъявить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции на колбасные изделия и мясо. по данным регионального ГУ МВД, ресторан расположен в Центральном районе Волгограда.

В данный момент решается вопрос о возбуждении уголовного дела по признакам состава преступления, предусмотренного ст. 238 УК РФ «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности».


Аналогичное нарушение было выявлено в августе в ресторане анапской гостиницы «Европа». Также специалисты Роспотребнадзора обнаружили в ресторане анапской гостиницы «Европа» обезличенное мясо птицы — без маркировки изготовителя, содержащей сведения о дате выработке, сроках годности и условиях хранения и 31,0 кг мяса птицы и субпродуктов без ветеринарных сопроводительных.