• Россия
    • Ростовская область
    • Краснодарский край и Республика Адыгея
    • Юг России
    • Статьи
    • Детали
    • Мнения
    • Культура
    • Туризм
    • Афиша
    • Health and Life
    • О «Бизнес-газете»
    • Реклама

Программа «Потребитель». Выпуск 3

 СТАТЬИ  | 17 декабрь, 10:00
Поделиться в соцсетях:
Программа «Потребитель». Выпуск 3В третьем выпуске программы Потребитель мы узнали, из чего готовят картофельные чипсы и можно ли давать их детям
В третьем выпуске программы Потребитель мы узнали, из чего готовят картофельные чипсы и можно ли давать их детям.

[media=http://www.youtube.com/watch?v=wA-rq4VO8FM]

Существует мнение, что чипсы делают не из картофеля. Из чего и как их готовят?

Дмитрий Пригода, директор производства снеков компании «PepsiCo Россия»:
— Действительно это миф, что картофельные чипсы делаются не из картофеля. Чипсы Lays делаются из натурального картофеля. Картофель проходит простые процессы, знакомые нам по приготовлению картошки дома. Мы покупаем картофель, моем, очищаем от кожуры, нарезаем специальным способом на тонкие ломтики, жарим в масле, после чего добавляем приправу. То есть, если дома мы добавляем только соль, то на производстве еще добавляются допустимые вкусовые добавки. После этого картофель упаковывается.
Картофель на 80% состоит из воды, поэтому в упаковку попадает только 20% от исходного картофеля, а остальные 80% — это вода, которая испаряется при жарке.

В каком масле жарят картофельные чипсы? И не вредно ли оно для здоровья?

Дмитрий Пригода:
— Мы жарим картофель на смеси пальмового и подсолнечного масел. Подсолнечное масло — высокоолеиновое. И то, и другое масло полезно для здоровья. В принципе, в будущем мы возможно перейдем только на подсолнечное масло.

Говорят, что детям есть чипсы вредно. Это действительно так?

Дмитрий Пригода:
— Если речь идет о детях, то дети от 1 до 3 лет должны питаться специальной детской пищей. И потреблять чипсы в этом возрасте, конечно, не рекомендуется. Начиная с трех лет чипсы уже можно кушать, но только не в качестве основной еды. Нужно помнить, что чипсы представляют собой категорию снеков. Это дополнение к основному рациону, но не в коем случае не основное питание.


ДРУГИЕ НОВОСТИ

  • Ростовская область на форуме «Иннопром-2025» представила проектов на 610 млрд руб.

  • На Дону построят завод комплектующих для авиадвигателей

  • Суд встал на сторону Минтранса Ростовской области в споре о переносе автобусных маршрутов


Читайте «Бизнес-газету» в Yandex Zen, чтобы первыми узнавать главные деловые новости Ростова-на-Дону и региона.

Поделитесь этой новостью в соцсетях:



РЕКЛАМА


СПЕЦПРОЕКТЫ


Мнение: Как обеспечить финансовую устойчивость бизнеса в текущих условиях

10.06.2025 17:25
Председатель Совета Директоров банка «Центр-инвест», профессор, д.э.н. Василий Высоков принял участие в заседании Комитета РСПП по финансовой политике на тему «О совершенствовании регулирования банковской деятельности и обеспечении финансовой устойчивости компаний в условиях контролируемого охлаждения экономики» и высказал свое мнение об успешной

Северный Кавказ: инвестиционный ренессанс

29.05.2025 14:33
На Кавказском инвестиционном форуме вице-премьер Александр Новак раскрыл впечатляющие перспективы развития Северного Кавказа, подтвердив статус региона как нового экономического локомотива страны. Несмотря на санкционное давление, инвестиционная привлекательность кавказских республик демонстрирует устойчивый рост, опровергая пессимистичные
Мнения | Детали | Лайфхаки
Диджитал | Статьи

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

GigaChat на ПМЭФ-2025: технологии искусственного интеллекта Сбера помогут всем гостям и участникам форума

17.06.2025 18:15

Чат-бот T2 помог клиентам более 35 миллионов раз

29.05.2025 20:15

Сбер проведёт в Ростове-на-Дону «Бизнес-Фест» для предпринимателей

26.05.2025 16:54

Все новости компаний


© 2012—2025, «Бизнес-газета»

Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с гиперссылкой на медиа-портал «Бизнес-газета».
Сообщения и материалы информационного агентства «ТЭГ» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 20.03.2020 за номером ИА № ФС 77-78180) сопровождаются пометкой «ТЭГ»

Политика конфиденциальности.