• Россия
    • Ростовская область
    • Краснодарский край и Республика Адыгея
    • Юг России
    • Статьи
    • Детали
    • Мнения
    • Культура
    • Туризм
    • Афиша
    • Health and Life
    • О «Бизнес-газете»
    • Реклама

Программа «Потребитель». Выпуск 3

 СТАТЬИ  | 17 декабрь, 10:00
Поделиться в соцсетях:
Программа «Потребитель». Выпуск 3В третьем выпуске программы Потребитель мы узнали, из чего готовят картофельные чипсы и можно ли давать их детям
В третьем выпуске программы Потребитель мы узнали, из чего готовят картофельные чипсы и можно ли давать их детям.

[media=http://www.youtube.com/watch?v=wA-rq4VO8FM]

Существует мнение, что чипсы делают не из картофеля. Из чего и как их готовят?

Дмитрий Пригода, директор производства снеков компании «PepsiCo Россия»:
— Действительно это миф, что картофельные чипсы делаются не из картофеля. Чипсы Lays делаются из натурального картофеля. Картофель проходит простые процессы, знакомые нам по приготовлению картошки дома. Мы покупаем картофель, моем, очищаем от кожуры, нарезаем специальным способом на тонкие ломтики, жарим в масле, после чего добавляем приправу. То есть, если дома мы добавляем только соль, то на производстве еще добавляются допустимые вкусовые добавки. После этого картофель упаковывается.
Картофель на 80% состоит из воды, поэтому в упаковку попадает только 20% от исходного картофеля, а остальные 80% — это вода, которая испаряется при жарке.

В каком масле жарят картофельные чипсы? И не вредно ли оно для здоровья?

Дмитрий Пригода:
— Мы жарим картофель на смеси пальмового и подсолнечного масел. Подсолнечное масло — высокоолеиновое. И то, и другое масло полезно для здоровья. В принципе, в будущем мы возможно перейдем только на подсолнечное масло.

Говорят, что детям есть чипсы вредно. Это действительно так?

Дмитрий Пригода:
— Если речь идет о детях, то дети от 1 до 3 лет должны питаться специальной детской пищей. И потреблять чипсы в этом возрасте, конечно, не рекомендуется. Начиная с трех лет чипсы уже можно кушать, но только не в качестве основной еды. Нужно помнить, что чипсы представляют собой категорию снеков. Это дополнение к основному рациону, но не в коем случае не основное питание.


ДРУГИЕ НОВОСТИ

  • В Ростове взрыв бытового газа в квартире на проспекте Соколова привел к пожару

  • В Крыму исполняющим обязанности министра внутренней политики стал Сергей Двуреченский

  • В Ростове грунтовые воды стали причиной образования 3-метрового провала во дворе дома


Читайте «Бизнес-газету» в Yandex Zen, чтобы первыми узнавать главные деловые новости Ростова-на-Дону и региона.

Поделитесь этой новостью в соцсетях:



РЕКЛАМА


СПЕЦПРОЕКТЫ


Реальное детство. Как несовершеннолетние россияне становятся бизнесменами

01.06.2023 13:33
В День защиты детей, традиционно отмечаемый в России 1 июня, мы собрали несколько ярких историй отечественных предпринимателей, которым на период стартапа не исполнилось и 18 лет, а также разобрались, в каком возрасте можно начинать собственное дело.

Волченко: Меганом — территория прорывного развития Крыма и России

29.05.2023 12:38
Министр курортов и туризма Республики Крым, Вадим Волченко, заявил, что территория туристско-образовательного кластера «Таврида.АРТ» и академии творческих индустрий «Меганом» является территорией прорывного развития не только для Крыма, но и для всей страны.
Мнения | Детали | Лайфхаки
Диджитал | Статьи

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

Сбер открыл первый на Северном Кавказе расчётный счёт по стандартам исламского финансирования

03.06.2023 00:16

МТС обеспечила качественной бесперебойной связью главную транспортную артерию Ростовской области

30.05.2023 22:25

Жители Краснодарского края чаще всех на Юге России пользуются сервисом Сбера «Деньги до зарплаты»

26.05.2023 09:58

Все новости компаний


© 2012—, «Бизнес-газета»
Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с гиперссылкой на медиа-портал «Бизнес-газета».
Сообщения и материалы информационного агентства «ТЭГ» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 20.03.2020 за номером ИА № ФС 77-78180) сопровождаются пометкой «ТЭГ»

Политика конфиденциальности.