«Макдоналдс» в Адыгее также назван нарушителем

В ходе проверки ООО «Макдоналдс», расположенного в торговом центре «Мега-Адыгея», выявлено несоблюдение режимов разморозки хлебобулочных изделий и их ненадлежащего хранения, а также нарушение поточности технологических процессов и санитарного режима предприятия. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на республиканское управление Роспотребнадзора.

согласно итогам проверки, на предприятии не было обеспечено соблюдение обязательных требований при производстве и хранении салатов, допускались нарушения температурного режима раздачи горячих напитков, практиковался не полный производственный контроль.


Сообщается, что уже в ходе проверки предприятие приостановило производство салатов и устранило часть нарушений. В отношении ООО «Макдоналдс» составлен протокол об административном правонарушении, который направлен в Арбитражный суд для рассмотрения.

Напомним, несмотря на волну проверок, охвативших сеть ресторанов быстрого питания в РФ, единственный франчайзи McDonald's в России холдинг «Росинтер Ресторантс» не пересматривает планы по открытию объектов этой сети. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на директора по корпоративным коммуникациям «Росинтер Ресторантс» (рестораны «IL Патио», «Планета Cуши», T.G. I. Friday's, кофейни Costa Coffee) Елену Мазур.

Так она прокомментировала позицию компании в ситуации временного закрытия трех ресторанов McDonald's в Москве, включая первый «исторический» на Пушкинской площади (ул. Б.Бронная), по итогам проверки Роспотребнадзора.