Ростовский «ХозяинЪ» запустил линию вакуумной упаковки

АПО «ХозяинЪ» одно из первых в России готово запустил линию по изготовлению консервации в вакуумной упаковке, сообщает пресс-служба компании.

В июле 2014 года компания приобрела Голландское оборудование, линия для вакуумной упаковки консервированных овощей позволит предприятию упаковывать до 3 тонн продукции в смену. Объем вложенных инвестиций не уточняется.

По данным пресс-службы, на сегодня АПО «ХозяинЪ» выпустило пробную партию продукции в вакууме (огурцы нарезные, яблоки моченые, томаты зеленые, фруктовые джемы). В сентябре 2014 года производство консервированных овощей и фруктовых джемов планируется поставить на поток.

«Наша компания вторая в России стала производить консервированные соленья и другую продукцию из овощей и фруктов в вакуумной упаковке для HoReCa (сферы общественного питания). Ниша, которую мы пытаемся занять, вполне свободна, и наша компания убеждена, что новое продуктовое направление ТМ „ХозяинЪ“ найдет своего покупателя среди рестораторов, владельцев кафе, производственных предприятий сферы общепита и других представителей этого рынка», — прокомментировал начальник отдела сбыта АПО «ХозяинЪ» Марина Мужикова.

Напомним, крупным производителем-монополистом солений (огурцов) в вакуумной упаковке для сетевого ресторанного бизнеса является московское предприятие ООО «Аграм» (Российский поставщик таких известных заведений общепита, как Burger KING, KFC good, Макдоналдс, Теремок и др).