В Отрадной на Кубани может быть запущено производство по переработке тыквы

В Отрадной на Кубани может быть запущен производство по переработке тыквы, стоимость проекта 238 млн рублей, власти Кубани ищут инвестора.

Проектом предусмотрено производство тыквенного масла, пюре и соков; а также пектина и пищевых волокон.

По оценке, при выходе на проектные мощности предприятие сможет перерабатывать в час до 20 тонн плодов тыквы и 0,3 тонн сухих семян, а производство тыквенного пюре, соков и масла составит 1200 условных бутылок в час.