В Краснодарском крае построят завод по производству сыров за 2,5 млрд рублей

В Краснодарском крае построят завод по производству сыров за 2,5 млрд рублей, соглашение об этом было заключено на инвестиционном форуме «Сочи-2016».

Проект будет реализован в станице Выселки инвестором ООО «Сыры Кубани». Планируется строительство производственного и административного корпусов, а также цеха сушки сыворотки. Плановая производственная мощность – 600 тонн молока в сутки.

«Кубань всегда была сильным регионом по производству молока. И важно перерабатывать его в хорошую продукцию, чтобы она была конкурентоспособной. Рынок сыров сегодня еще пуст, если говорить о производстве, которое находится на территории России. В рамках программы импортозамещения завод будет выполнять необходимую функцию, чтобы выместить иностранный сыр, заменив его нашим, кубанским. Думаю, что этот проект будет не только краевого, но и российского масштаба», – отметил вице-губернатор края Андрей Коробка.