Россельхознадзор оштрафовал «Птицефабрику Красносулинскую» в Ростовской области на 126 тысяч рублей

Сотрудники Россельхознадзора выявили целый рад нарушений на «Птицефабрике Красносулинской» в Ростовской области. На предприятии хранилась продукция без маркировки, а так же не работал дезинфицирующий барьер.

«При осмотре холодильных камер специалистами Россельхознадзора найдено более 140 кг продукции из курицы (тушки цыпленка бройлера, жир куриный, субпродукты) без маркировки. Там же находился жир-сырец в количестве более 2 тонн с уже истекшим сроком годности», — отмечают в ведомстве.

Кроме того было выявлено 200 килограмм кормовых добавок с истекшим сроком годности. Хранение этих добавок осуществлялось с нарушением температурных режимов.