Ростовская сеть «РИС» за год закрыла 12 ресторанов

За год количество ресторанов ростовской сети «РИС» сократилось с 56 до 42, то есть более чем на 20%. В частности были закрыты рестораны в Ростове, Аксае, Туапсе и Сочи.

Закрытие ресторанов обусловлено снижением доходов населения начиная с 2014 года, а так же расширение сети до такого размера, когда рестораны начали конкурировать друг с другом.

«Проблема заключается в том, что заведений сети в какой-то момент стало очень много, и они начали конкурировать сами с собой», — цитирует «Деловой квартал» слова управляющего партнера ГК «Хорошие рестораны».

По данным издания максимальную выручку в 150 миллионов рублей компания показала в 2014 году. В 2015 году выручка составила 75,1 миллионов рублей, а прибыль — 19,6 миллионов рублей.