К 2020 году планируется увеличить производство адыгейского сыра в 4 раза

Председатель союза производителей адыгейского сыра Мурат Тлюстангелов сообщил, что Республика Адыгея к 2020 году может значительно нарастить производство адыгейского сыра — до 14,3 тыс. тонн, передает агентство «Интерфакс-Юг».

По словам Тлюстангелова, если регион, как и планирует, увеличит производство адыгейского сыра в 4 раза, то будут закрыты потребности России в этом продукте.

«В последнее время мы слышим заявления ряда производителей молочной продукции из других регионов, которые обосновывают необходимость оспаривания нашего исключительного права тем, что Адыгея не сможет покрыть потребности страны, и адыгейский сыр исчезнет с российского рынка. Мы заявляем, что эти доводы безосновательны. Мы готовы покрыть потребности страны в адыгейском сыре», — сказал Тлюстангелов.

По его словам, за первое полугодие производство адыгейского сыра в регионе увеличилось на 30%.