На Кубани с начала года произведено 37 тысяч тонн говядины

С начала 2018 года в Краснодарском крае произведено 37 тысяч тонн говядины — на 7% больше, чем за аналогичный период 2017 года. Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.

Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев совместно с его заместителем, курирующим сферу АПК, Андрем Коробкой и главой Лабинского района Игорем Чагаевым посетили одно из крупнейших предприятий — агрофирму «Прогресс». Основным направлением деятельности хозяйства является выращивание крупного рогатого скота лучших мясных пород и растениеводство. Здесь также выращивают норок, занимаются коневодством.

На ферме насчитывается более двух тысяч голов коров Абердин-ангусской породы. В текущем году на приобретение племенного молодняка и компенсацию содержания товарного маточного поголовья предприятие получило субсидии из краевого бюджета в размере более 6,4 млн рублей.

Продукция хозяйства пользуется спросом в сфере ресторанного бизнеса. На качество мраморной говядины, в том числе влияет наличие собственной кормовой базы и больших территорий для выпаса скота.

Ежегодно на Кубани производится 115 тысяч тонн говядины в живом весе. В том числе, около пяти тысяч тонн мраморной. Ее производят 32 сельхозпредприятия региона.