В Краснодарском крае с января по октябрь 2018 года выросло производство молока и мяса. В частности, за 10 месяцев производство молока увеличилось на 5,4%, мяса — на 1,1%. Об этом сообщает пресс-служба Краснодарстата.
Между тем производство яиц сократилось на 3,7%.
На долю малых форм хозяйствования пришлось 28,6% производства мяса, 34,5% — молока и 40,4% — яиц. По данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, на долю хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходилось 28,6% производства мяса, 34,5% — молока и 40,4% — яиц. За январь—октябрь 2018 года в сельскохозяйственных организациях Кубани (без субъектов малого предпринимательства) от одной коровы было надоено 6,4 тыс. кг молока, яйценоскость кур составила 242 яйца.