Утверждены стандарты «Краснодарского чая»

Стандарты «Краснодарского чая» утверждены Ассоциацией чаеводов Кубани. Об этом сообщил вице-губернатор региона Андрей Коробка, подчеркнув, что данная мера позволит защитить бренд от подделки и довести до потребителя достоверную информацию о составе продукта.

«Это важно с точки зрения защиты „Краснодарского чая“ как бренда нашего региона и для развития добросовестной конкуренции. Кроме того, это положительное решение даст дополнительный импульс для развития чайной отрасли, будет стимулировать наших производителей повышать качество своего продукта», — сказал вице-губернатор, слова которого цитирует агентство «Интерфакс».

Андрей Коробка также отметил, что в дальнейшем будет прорабатываться вопрос закрепления понятия и стандартов состава краснодарского чая в краевом законе о развитии чаеводства.

Краснодарский край — единственный регион России, где развивается промышленное чаеводство. Площадь плантаций составляет 326 га. На рынке представлена продукция ЗАО «Дагомысчай», ОАО «Солохаульский чай», ОАО «Мацестинский чай», ЗАО «Хоста чай», ЗАО «Шапсугский чай», а также чай, выпускаемый фермерскими хозяйствами.

В 2018 году урожай чайного листа составил 508 тонн.