Кубань стала 4-й в России по производству сливочного масла

Как сообщает "Деловая газета.Юг" со ссылкой на портал Milkinews, среди регионов России по рейтингу производства масла Кубань заняла 4 место. За первые девять месяцев производство этой продукции на Кубани выросло на 13%.

Рейтинг возглавил Алтайский край. Там произвели 13,1 тысячу тонн сливочного масла. На втором месте Татарстан (12,9 тысяч тонн), затем расположилась Воронежская область (9,5 тысяч тонн).

Всего за отчетный период 2019 года по стране произвели на 3,3% сливочного масла, маргаринов и спредов, чем годом ранее. Показатель производства за январь-август текущего года равен 550 тысяч тонн продукции.

Производство сливочного масла упало на 1,5% и достигло 174,9 тыс. тонн, маргаринов – на 6,8%, (до 282,9 тыс. тонн). В то же время выпуск спредов вырос на 4,9% и составил 92,2 тыс. тонн.