Первый в Европе инкубатор белоногой креветки запущен в Крыму

В Крыму открыли в Европе инкубатор по выращиванию мальков креветки Vannamei. Об этом рассказал вице-премьер крымского правительства, министр сельского хозяйства республики Андрей Рюмшин.

«На предприятии удалось вывести первые четыре миллиона мальков креветок. Предприятие планирует в этом году запустить 20 миллионов мальков в собственные пруды. В планах — инкубировать не менее 400 млн мальков в год», — цитирует Андрея Рюмшина пресс-служба Минсельхоза Крыма. Проект реализовали на базе рыбколхоза имени Крымских Партизан в Раздольненском районе, который работает под брендом «Эллас».

По словам Андрея Рюмшина, в 2020 году Крым получит порядка 200 тонн готовой продукции. В прошлом году на базе сельхозкооператива было произведено около 100 тонн продукции. Рюмшин также добавил, что благодаря инкубатору успешно реализуются программы импортозамещения и продуктовой безопасности.

«Именно наше крымское предприятие сегодня является образцом успешного формирования нового вектора бизнеса, а также базой для тиражирования производственных мощностей в регионы, где климатические условия позволяют выращивать такую продукцию. Таким образом можно с уверенностью сказать, что предприятие занимает лидирующие позиции в российском и европейском сегменте», — подчеркнул Андрей Рюмшин.

Инвестиции в производство на базе кооператива «Рыболовецкий колхоз имени Крымских партизан» составили порядка 800 млн рублей. Процесс подготовки длился четыре года, начиная с 2015.

До 2014 года колхоз на севере полуострова занимался разведением карпов, производство остановилось после прекращения подачи пресной воды в Крым из Украины. Затем после модернизации пруды в 520 га были наполнены морской водой. В пруды было высажено 18 млн рублей белоногий креветки из Тайланда.