К началу курортного сезона 2021 года готовится к выпуску сборник маршрутов энотуризма (винный туризм) в северном Причерноморье «Винные дороги Боспорского царства». Издание станет частью серии «Полиглот — Русский гид».
В сборнике, кроме описания популярных направлений винного туризма, в который включено три кубанские винодельни, будет представлена история виноделия с античных времен. Предусмотрено описание современных терруаров (совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности) и виноделен, туристических маршрутов, лучших ресторанов и винных баров. В него будут включены отели, музеи и достопримечательности винодельческих регионов Северного Причерноморья, одного из центров античной цивилизации и винной культуры, на территории которого сегодня находятся Крым, Севастополь, Краснодарский край и Ростовская область.
Мария Золотухина, временно исполняющая обязанности министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, считает, что винный туризм является одним из популярных во всем мире и регионе направлений. Кубанские винодельни активно выходят на этот рынок, предлагая новые решения. В частности, глава регионального ведомства отметила, что:
«Гости могут принять участие в сборе винограда, узнать о процессе приготовления вина и продегустировать его. Вокруг виноделен формируются туристические центры с развитой инфраструктурой и разнообразными предложениями для отдыха. Важно, что направление имеет экспортный потенциал. Интерес к кубанским винам проявляют туристы не только из России, но и других стран».
Впервые в России готовится к печати гид-путеводитель, объединяющий объекты винного туризма и античного наследия. «Винные дороги Боспорского царства» объединят под одной обложкой четыре региона юга России. Издание предоставит туристам описание межрегиональных туристских маршрутов по античному наследию России, связанному с историей Боспорского царства, на территории которого более 2 тыс. лет назад зарождались традиции винодельческой культуры российского Юга.
Путеводитель станет настольным пособием для сотрудников туроператорских фирм, будет востребован и самостоятельными путешественниками. Более того, проект «Винные дороги Боспорского царства» — это часть большого национального туристического проекта «Золотое кольцо Боспорского царства», позиционирующего регионы Юга России как центры античной цивилизации, что способствует развитию внутреннего туризма.
Внесенные в путеводитель самые интересные события культурной жизни региона, винные и гастрономические фестивали, могут стать своеобразным ориентиром при планировании путешествий для любителей активного и познавательного отдыха.
«Бизнес-газета» ранее сообщала, что
винодельческими предприятиями Кубани подана заявка в Роспатент на регистрацию единого географического указания «Кубань» для создания единого бренда местных вин, чтобы защитить продукцию от подделки. В скором времени все вина, произведенные в Краснодарском крае, будут иметь единое географическое указание.
Читайте также:
Продолжается судебный спор о законности использования названия «Красная Поляна»
