Житель Ставрополья на полученный грант открыл собственное форелевое рыбное производство

Житель Ставропольского края открыл рыбное хозяйство на собственной фазенде. В бассейнах он занялся разведением радужной форели.

Превратить хобби в бизнес новому фермеру помог выигранный грант по проекту «Агростартап». Об этом, со ссылкой на краевой Минсельхоз, сообщил телеканал «СвоёТВ».

«С 2019 года этим видом поддержки воспользовались больше 40 семей крестьянско-фермерских хозяйств. Необходимо отметить, что этим видом поддержки могут воспользоваться и личные подсобные хозяйства. Это позволяет им выйти на новый уровень развития, приобрести новую технику, создать новые рабочие места», — рассказал замминистра сельского хозяйства края Алексей Крисан.

Производство на форелевой ферме достаточно сложный в технологическом плане процесс. Необходимо одновременно следить за разными параметрами, в первую очередь за температурой воды.

Форель лучше всего набирает вес при температуре воды 17 градусов тепла. Кроме того, требуется обеспечить работу системы очищения воды и насыщения её кислородом.

Читайте также:
В Ставрополе начали проводить бизнес-перепись