Крым в 2021 году намерен в три раза увеличить производство королевской креветки

Единственное крымское предприятие по выращиванию тихоокеанской белоногой креветки Ваннамей, открытое в 2015 году на базе кооператива «Рыболовецкий колхоз имени Крымских партизан» в селе Портовом Раздольненского района РК, намерено в этом году получить порядка 150 тонн продукции, что в три раза больше показателя прошлого года, пишет «Российская газета».

Ранее о планах по 5-кратному увеличению производства креветок в Крыму рассказал министра сельского хозяйства полуострова Андрей Рюмшин. По его словам, рыболовецкий колхоз имени Крымских партизан в 2021 году в 5 раз нарастит производство креветки, доведя объем продукции до 200 тонн.



Рыболовецкий колхоз на севере Крымского полуострова до 2014 года выращивал карпов. Это направление работы было остановлено после прекращения подачи пресной воды на полуостров по Северо-Крымскому каналу. После комплекса работ, пруды, площадью 520 га, были модернизированы и наполнены морской водой. В пруды запустили мальков белоногих креветок из Таиланда.



На сегодняшний день эта продукция уже поставляется в Москву и Санкт-Петербург, Ярославскую и Тюменскую области, а также в регионы Северного Кавказа, где пользуется большим спросом у потребителя.