На Ставрополье налажено выращивание лаванды в промышленных масштабах

Выращивание лекарственных растений в поселке Щелкан организовало предприятие ООО «Моя мечта». Это единственный производитель трав в Ставропольском крае, который наладил работы по выращиванию, переработке и хранению своей продукции.
На полях и в теплицах выращиваются травы для фармацевтической продукции, косметического производства, кулинарии и декора. Так, сейчас в поселке собирают урожай лаванды и ромашки с нескольких сотен га полей.

Кроме того, сейчас здесь собирают душицу, эстрагон, пажитник, кориандр, укроп и базилик. Все травы будут переработаны и отправлены покупателям. Помимо российских компаний, покупателями душистой продукции стали и зарубежные страны.

«У каждой травы есть свой запах и вкус. Каждая имеет свое предназначение. Например, лаванду мы выращиваем для декора», — рассказала представитель ООО «Моя мечта» Ирина Чернокожева журналистам ГТРК «Ставрополье».