Ростовский производитель икры «Органик Фудс Инвестмент» удвоит выпуск продукции

Сейчас предприятие ежегодно производит две тонны икры, в 2024 году объем выпуска продукции должен составить пять тонн. Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на гендиректора компании Алексея Гирина. Для этого одного водоема в селе Кулешовка в Азовском районе Ростовской области, в котором сейчас сосредоточено производство, уже недостаточно. Компания занимается поиском дополнительных водоемов для масштабирования производства.

«Также сейчас у нас достраивается мальковый инкубационный цех, в котором будет реализовываться полный цикл воспроизводства осетровых — от личинки до 20-грамового малька, которого мы будем выпускать в наш садковый комплекс. Для этих целей мы рассматриваем два водоема в Ростовской области», — пояснил директор ОФИ.

Алексей Гирин также рассказал, что первые партии осетровых, выращенных в водоемах компании, ростовчане смогут купить уже в феврале — осетра, белугу, гибрид шипа и белуги, севрюгу.

«Приоритет у нас на российский рынок. На внешний рынок тоже есть задумки, но мы будем реализовывать это в 2024 году», — уточнил директор.

По данным портала «СПАРК», ООО «Органик Фудс Инвестмент» работает в Ростовской области с 2020 года. Активами компании владеют Владимир Козлов, Вячеслав Барштейн и Иван Милованов. Прошлый год ОФИ завершило с выручкой 4,3 млн руб.