В Краснодарском крае производство устриц уменьшилось в 45 раз

Как сообщает РБК с ссылкой на пресс-службу краевого министерства сельского хозяйства, в аналогичный период 2022 года этот показатель достигал 10 т.

Причиной снижения объемов производства устриц в 45 раз министерство назвало прекращение ввоза из Европы посадочного материала устриц – «спата».

Для исправления ситуации рассматривается вопрос замены спата Приморским, рассказали в минсельхозе Кубани.

«В настоящее время учеными Тихоокеанского и Азово-Черноморского филиалов Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии ведется совместная исследовательская работа по акклиматизации устричного спата из Приморья в Черное море», - сказано в сообщении.

Предварительные результаты планируется получить уже в следующем году, уточнили в ведомстве.