На Ставрополье производители мяса птицы за 2023 увеличили выпуск продукции на 5,6%

В Ставропольском крае наблюдается рост производства продукции животноводства, особенно в сфере мяса птицы. В 2023 году было произведено 267,6 тыс. тонн мяса птицы, что на 5,6% превышает результаты аналогичного периода прошлого года. Министерство сельского хозяйства региона поделилось этой информацией.

Около восьми ведущих предприятий в Ставрополье играют ключевую роль в увеличении производства мяса птицы. Они работают на всех этапах процесса: начиная с содержания родительского поголовья, проходя через инкубацию и выращивание цыплят-бройлеров, а также занимаясь производством кормов, переработкой, продажей и маркетингом. Министерство сельского хозяйства края поддерживает эти предприятия в их деятельности. Губернатор Владимир Владимиров также нацелен на сохранение положительной динамики в развитии птицеводства.

Площадь птичников в крае превышает 82 тыс. кв. м, а основными видами птиц, которые разводят в промышленных масштабах, являются куры и индейки. Также в последнее время наблюдается развитие утиных и перепелиных хозяйств.

Ранее сообщалось, что в течение семи месяцев 2023 года Ставрополье экспортировало более 66 тыс. тонн курятины на сумму свыше 135 млн долларов.

Ранее Бизнес-газета сообщала, что ставропольские овцеводы в 2023 году также показали прирост производимой продукции на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого годоа. Объем производства мяса баранов в регионе составил 13,9 тыс. тонн. Рост показателей связывают с реализацией программы «Развитие сельского хозяйства», которая получила на текущий год поддержку в размере 171,3 млн руб.