Gutendorf откроет ресторан «Коммуна 1765» в ростовском ТРК «Горизонт»

Открытие ресторана потребует инвестиций в размере 15 миллионов руб.. Ожидается, что заведение начнет свою работу к 1 марта 2024 года. Проект планируется окупить в течение 5 лет. Информацию об этом публикует местное издание «Город N».



Величина зала ресторана рассчитана на 35 посадочных мест.

Ранее сообщалось, что ростовская лапшичная Mary Wong откроется в Москве в новом формате. Открытие нового заведения запланировано на конец октября на Кузнецком мосту в Москве. В меню будет представлена не только лапша, но и паста.
Создатель проекта Александр Балашов отмечает, что в новой концепции Mary Wong соединились популярные итальянская, американская и азиатская кухни.

«Mary Wong представляет собой ресторан с быстрым сервисом. Заказы готовятся всего за 3-4 минуты, при этом предлагается доступный средний чек, сохраняя качество ресторана, внимательное вкусовое сочетание и свежую пасту, приготовленную из высококачественной муки», — поясняет Балашов в журнале «Москвич Mag».

Авторы проекта также планируют открыть свой цех по производству лапши и пасты, который займет площадь в тысячу квадратных метров в районе Лосиного острова. Кроме того, в течение двух лет заведение планирует стать сетью.