В Ростовской области появились планы по возобновлению добычи черной икры НОВОСТИ | 18 октябрь, 21:18
Компания, занимающаяся выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги, рассчитывает произвести до 1 тонны черной икры к наступлению Нового года.
Эту информацию сообщил генеральный директор рыбоводческого предприятия, находящегося в Аксайском районе, Алексей Гирин.
«Это будет как раз пик производства. Сейчас черная икра на рынке востребована, поэтому планируем распродать всю партию к новогодним праздникам. Это тот случай, когда говорим, что один день год кормит», – поделился Гирин. По словам экспертов, спрос на черную икру растет к Новому году, поэтому производители планируют сместить сезон выпуска ближе к этой праздничной дате. Ранее добыча икры была приостановлена из-за сезонных условий, что привело к дефициту этого деликатеса, о чем сообщали производители. Население Ростовской области может преобрести черную икру в магазинах по цене 60-80 тысяч руб. за 1 килограмм, в зависимости от сорта. ТЭГ
ДРУГИЕ НОВОСТИ
|
СПЕЦПРОЕКТЫСбер: каждый седьмой бизнес в Ростовской области открывает молодёжь до 26 лет
07.10.2024 10:04
150 предпринимателей Донбасса и Новороссии открыли расчетные счета в Сбере
|