В ростовской джелатерии начали продавать мороженое со вкусом донских раков

Идея сделать мороженое, при изготовлении которого используются раки, выращенные в реке Дон, принадлежит Владлене Бобровниковой. Ко Дню защитника Отечества в джелатерии изготовили 10 кг такого мороженого. Об непривычном десерте рассказало издание «Молот».

Мороженое уже попробовала посол гостеприимства Ростовской области Анна Пивоварова. Она отметила, что ей понравился вкус мороженного со вкусом раков и выразила мнение, что десерт точно запомнится ростовчанам и туристам.

Винный и гастрономический эксперт Алексей Матвеенко не разделил восторженных отзывов и выразил сомнения.

«Сложно представить, что оно будет пользоваться большим спросом. В отличие, например, от крафтового пива на раковых панцирях, придуманного ростовским пивоваром», — поделился мнением Алексей Матвеенко.