В Ростовской области выявили сеть фантомных молочников

Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Калмыкии.
Проверка установила, что в апреле 2024 года на территории крестьянского хозяйства имени Чекарева П.Н. были оформлены документы на 75,5 тонн сырого молока без указания концентрации молочного жира и белка. Полученное молоко было позднее переработано на предприятии «Альмол» в городе Донецк Ростовской области в пастеризованное молоко и использовано для производства сливочного масла.

Однако специалисты Россельхознадзора обнаружили неправомерности и в этом процессе: масло было получено из необъяснимого объема сырья.
Выявленные нарушения послужили поводом для проведения дополнительных проверок. В ходе проверок в крестьянском хозяйстве Чекарев П.Н. и на предприятии «Альмол» было установлено, что по указанным адресам предприятий вообще не существует, в честь чего им присвоили статус фантомных.