В Ставропольском крае обнаружили 149 тонн сомнительного сливочного масла, допущенного в оборот

«Вечерний Ставрополь» сообщает, что производитель внес в программу данные о своей продукции – масле «Крестьянское» с жирностью 72,5% и «Традиционное» с жирностью 82,5%. Однако информация из системы показала, что, во-первых, продукция была изготовлена с нарушением жирового баланса, а во-вторых, объем произведенного масла превысил объем сырья на 71 тонну. Кроме того, обе компании указали в качестве сырья не только пастеризованное молоко и сливки, но и рыбу «кета». Это указывает на то, что масло было изготовлено из сырья сомнительного происхождения, что не соответствует установленным требованиям.

Известно, что произведенная продукция была отправлена в Саратовскую и Пензенскую области, а также в Краснодарский край.

Управление Россельхознадзора вынесло предприятиям предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и аннулировало их регистрации в ФГИС «ВетИС.Паспорт», а также производственные сертификаты. Информация о выявленных нарушениях направлена губернатору и прокурору Ставропольского края, а также в Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, Пензенской и Саратовской областям, Главное управление МВД России по Ставропольскому краю, Управление Федеральной антимонопольной службы и Управление Федеральной налоговой службы по Ставропольскому краю, а также в Россельхознадзор по Республике Мордовия и Пензенской области, по Саратовской и Самарской областям, и Южное межрегиональное управление Россельхознадзора.