В Краснодарском крае одна из крупнейших винодельческих компаний в России начали применять бережливые технологии

Пресс-служба администрации Краснодарского края
информирует, что
соответствующее соглашение было подписано между предприятием и Региональным центром компетенций. Ранее бережливые технологии начали внедрять такие винодельни, как «Шато де Талю» из Геленджика и «Мысхако» из Новороссийска.

– Краснодарский край производит почти половину российского вина, которое пользуется высоким спросом как в стране, так и за её пределами. Мы видим значительный потенциал для развития этой отрасли. Наши винодельни увеличивают объемы производства и расширяют виноградники, а с этого года активно участвуют в программах повышения эффективности через внедрение бережливых технологий. Такой подход поможет оптимизировать производственные процессы, найти новые точки роста и привлечь инвестиции в основной капитал, – отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Сотрудники компании «Кубань-Вино» вместе с экспертами РЦК будут оптимизировать процесс розлива игристых вин. В рамках проекта особое внимание будет уделено стандартизации операций и повышению эффективности оборудования за счет его автономного обслуживания. В результате винодельня планирует сократить время на розлив, уменьшить запасы в потоке и увеличить объемы производства.

«Кубань-Вино» – одна из крупнейших виноделен России полного цикла, основанная в 1956 году. В 2023 году компания произвела более 95,5 миллиона бутылок вина.


Напомним, что с 2019 года Региональный центр компетенций оказывает поддержку предприятиям и организациям, помогая внедрять принципы бережливого производства через нацпроект «Производительность труда» и проект «Бережливый регион». Эти инициативы нацелены на улучшение эффективности работы компаний и повышение качества предоставляемых государственных и муниципальных услуг.