Крупнейший производитель индейки в России, группа «Дамате», объявила о сокращении плановых объемов производства и поставок птицы на период с середины октября до 10 января 2025 года. Это решение стало следствием повреждения системы обеспечения микроклимата на площадках откорма в Ростовской области. В результате инцидента компании пришлось экстренно переместить поголовье на досрочный убой и переработку.
Согласно информации, опубликованной в «Ведомостях» и подтвержденной независимыми источниками, данная ситуация негативно скажется на объемах выпуска охлажденного мяса индейки, особенно на предприятии «Индюшкин двор», где текущие производственные планы будут значительно пересмотрены. Это обстоятельство, безусловно, вызовет определенное беспокойство у потребителей и может сказаться на ценах на рынке.
Тем не менее, газета сообщает, что отечественные производители намерены покрыть потребность населения в птице, что может свидетельствовать о том, что на рынке существует достаточный запас или возможность замещения продукции другими игроками. Однако такие изменения на рынке могут привести к колебаниям цен и изменению спроса, так как потребители в условиях нехватки могут начать искать альтернативные источники мяса.
Важно отметить, что восстановление нормального производства может занять время, учитывая необходимость ремонта системы микроклимата и адаптации откормочных площадок к новым условиям. Потребителям стоит быть готовыми к изменениям на рынке и возможному увеличению цен в ближайшие месяцы.
«Дамате» — многопрофильный холдинг, активно развивающий птицеводство, овцеводство и молочное производство. В Ростовской области «Дамате» управляет «Индюшкин двор» (производство индейки) и «Новыми утиными фермами» (производство утки). Ранее "Бизнес-газета"
сообщала, что компания за первое полугодие 2024 года на 19% увеличила производство утки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
