На Кубани за год объем производства мясной продукции снизился на 4%

Согласно данным, представленным пресс-службой министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в период с января по май текущего года общее производство мяса и мясной продукции на территории региона составило 107,3 тыс. тонн, что свидетельствует о снижении по сравнению с аналогичным периодом.

Однако, выпуск говядины продемонстрировал положительную динамику, увеличившись на 22% и достигнув 8,7 тыс. тонн. В то же время, производство свинины сократилось на 7%, составив 40,6 тыс. тонн, а объем производства баранины заметно уменьшился на 47%.

Также зафиксировано снижение производства мяса птицы на 4%, что составило 53,6 тыс. тонн, включая куриное мясо, объем которого уменьшился на 3% и составил 47,1 тыс. тонн.