Кубанские фермеры нарастили выпуск молока до 890 тысяч тонн

Основной объем выпуска приходится на крупные и средние сельскохозяйственные предприятия, чья доля превышает 70%. По отношению к аналогичному периоду 2024 года производство на крупных молочных фермах выросло на 1%.

Министерство отмечает, что на Кубани сохраняется положительная динамика продуктивности молочного стада за счет селекционно-племенной работы. В январе–июне 2025 года данный показатель прибавил 1,7% к уровню прошлого года.

Средний суточной надой на одну фуражную корову в крупных и средних сельхозорганизациях края за первое полугодие 2025 года составил 28,1 кг против 26,2 кг за аналогичный период 2024 года. При этом отдельные хозяйства демонстрируют удой до 32 кг на фуражную корову.

Размер поголовья крупного рогатого скота в регионе приближается к 550 тысячам голов на текущий момент.

Как сообщалось, к 2030 году Краснодарский край планирует выйти на объем производства молока 2,175 млн тонн в год. Эту цель предполагается достичь за счет продолжения мер государственной поддержки и расширения мероприятий по развитию отрасли.

По прогнозам Минсельхоза региона, в 2025 году плановый выпуск молока может составить около 1,76 млн тонн (+2% к 2024 году).