На Кубани спрос на кофе в заведениях вырос на 25% этим летом

Об этом сообщает «Ъ-Кубань» со ссылкой на аналитиков «Контур.Маркета».

Лидируют авторские кофейные напитки (29%) и латте (27%), Также наиболее востребованы зеленый чай (34%) и фруктовый чай (27%).

Цены на популярные позиции в августе 2025 года следующие — американо — 372 рубля (рост на 34% к январю), латте — 382 рубля (рост на 11%), капучино — 469 руб. (рост на 35%), авторские напитки — 372 рубля (рост на 43%), эспрессо — 414 руб. (рост на 36%).

По сегментам чая динамика цен следующая: зеленый чай — 306 руб. (рост на 12%), авторский чай — 425 руб. (рост на 22%), улун — 367 руб. (снижение на 2%), фруктовый чай — 257 руб. (снижение на 31%), черный чай — 367 руб. (рост на 23%).