В Ростовской области в ноябре выросла цена на молоко

По данным Ростовстата на 10 ноября средняя стоимость ультрапастеризованного молока с жирностью 2,5–3,2% составила 114,08 рубля за литр, что на 13 копеек выше значения пятилетней давности. Цельное пастеризованное молоко подорожало незначительно в отдельных точках розничной сети: с 92,60 до 92,36 рубля за литр наблюдается снижение, в то время как по данным на текущую дату в Таганроге зафиксирован рост с 92,75 до 93,08 рубля за литр.

Регионы Ростовской области демонстрируют разнонаправленную динамику цен на ультрапастеризованное молоко. В Таганроге за литр установлена наименьшая цена — 109,94 рубля (5 ноября — 108,89 рубля). В Ростове-на-Дону и Волгодонске цены остаются на более высоком уровне: 116,56 и 118,57 рубля за литр соответственно, при этом в Волгодонске стоимость выше начала месяца на 54 копейки. Миллерово и Шахты сохраняют стабильность цен на уровне 110,25 и 110,73 рубля за литр. В Сальске фиксируется аналогичная стабильность — 116,56 рубля за литр.

Однако в целом по региону наблюдается лишь незначительная волатильность цен на молоко, с локальными различиями между городами. В Таганроге отмечен наиболее заметный рост цен на ультрапастеризованное молоко и рост по цельному пастеризованному молоку, тогда как Волгодонск и Ростов-на-Дону характеризуются более значительным начальными уровнями цен с последующим снижением или стагнацией.