Рентабельность овощеводческих хозяйств на юге России оценивается в 15-25%

Такую оценку представил исполнительный директор ассоциации «Народный фермер» Станислав Санкеев в интервью РБК ТВ Юг.

Как отметил эксперт, показатель варьируется в зависимости от эффективности конкретного хозяйства. Наличие собственных мощностей для хранения урожая и возможность его реализации в более поздние сроки позволяют отдельным производителям увеличивать рентабельность до 20-25%.

Санкеев также обратил внимание на то, что объем производства овощной продукции в южных регионах превышает внутреннее потребление, что создает предпосылки для расширения межрегиональных поставок. В частности, хозяйства Краснодарского края обладают потенциалом для наращивания производства по всем категориям овощных культур и их дальнейшего сбыта в другие субъекты РФ.

В ассоциации не фиксируют спада производства по основным овощным культурам. Вместе с тем, в качестве перспективного направления для развития отрасли эксперт выделил ягодный сегмент.

«По выращиванию ягодной продукции пока сильно отстаем. Большой процент составляет импорт. Это разные направления — малина, садовая земляника, смородина, крыжовник, другие ягоды. Также косточковые — вишня, черешня. Есть большой объем рынка, который еще не занят», — резюмировал Станислав Санкеев.