В Ростовской области летом 2026 года ожидается рост цен на мясо и рыбу

По данным экспертов, сезонное снижение стоимости овощей и фруктов не остановит рост цен в категориях товаров с высокой долей логистических и производственных издержек. Об этом сообщает RostovGazeta со ссылкой на прогноз экономиста Натальи Швецовой.

Экономист и управляющий партнер консалтинговой компании «Швецова и Партнеры» Наталья Швецова отмечает, что динамика цен на мясо, рыбу и сладости будет определяться стоимостью кормов, топлива и коммунальных услуг. В то время как огурцы и томаты традиционно дешевеют на фоне массового сбора урожая, переработанные продукты сохранят инфляционный тренд.

Эксперт подчеркивает, что летний фактор ограниченно влияет на продовольственную корзину региона. Рост цен на позиции с трудозатратной логистикой продолжится, несмотря на психологический эффект от удешевления плодоовощной продукции. Аналитики связывают сохранение высокого уровня цен с объективными расходами производителей на содержание мощностей.

Продовольственная инфляция в сегментах животноводства и рыбоводства останется стабильной из-за зависимости от тарифов на перевозку и ветеринарные препараты. Динамика по этим категориям в летние месяцы может превысить средние показатели по потребительской корзине.