Производство обработанного молока на Дону выросло на 24,6% за январь–май 2026 года

Об этом сообщает пресс-служба правительства области. Помимо молочного сегмента, существенный рост отмечен в выпуске хлебобулочных изделий длительного хранения (+17,6%). Положительная динамика зафиксирована также по переработанной и консервированной рыбе (+3,9%), минеральной и питьевой упакованной воде (+1,9%), хлебобулочным изделиям недлительного хранения (+1,6%).

В масложировом секторе Ростовская область сохранила третью позицию в стране, а по выпуску круп и хлебобулочных изделий длительного хранения вошла в пятёрку лидеров.

Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Анна Касьяненко подчеркнула, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности работают в штатном режиме. По её словам, запасы продовольствия достаточны, и при необходимости производители готовы нарастить объёмы выпуска. Таким образом, область укрепляет статус одного из ключевых центров пищевой индустрии юга России.