Донской общепит вырос на 15% и достиг 50,5 млрд рублей оборота с начала года

По данным пресс-службы правительства региона, почти 390 предприятий предлагают летние площадки, обеспечивая дополнительно более 11 тыс. мест. На Ростов-на-Дону приходится 1997 объектов — около трети всего общепита области. За год их количество увеличилось на 14. Рост числа заведений отмечен также в Азове, Новочеркасске, Мясниковском, Куйбышевском, Каменском, Константиновском и Октябрьском районах.

В департаменте потребительского рынка отмечают, что отрасль активно адаптируется к меняющимся запросам потребителей и технологическим трендам, появляются новые форматы, усиливается конкуренция. Ведомство продолжает мониторинг и создание условий для устойчивого роста сектора.

Увеличение оборота общепита на 15,1% опережает общую динамику розничной торговли и свидетельствует о восстановлении потребительской активности в сфере услуг. Развитие летних веранд и расширение сети заведений в муниципалитетах способствуют дальнейшему росту показателей.