Кубань нарастила производство мороженого на 11% и заняла почти 15% рынка России

Об этом сообщает «Ведомости Юг» со ссылкой на данные «Честного знака».

Рост обеспечивается расширением дистрибуции и выпуском новинок. Группа компаний «Ренна», выпускающая бренд «Коровка из Кореновки», вывела на рынок более десяти новых позиций в 2026 году и увеличивает инвестиции в производственные линии. Краснодарский производитель Gelati также фиксирует умеренный рост: выпуск вырос с 4–4,5 до 4–5 тонн в месяц.

Средняя цена килограмма мороженого на Кубани составила 918,7 рубля, что на 0,7% выше прошлогоднего уровня. В Ростовской области продажи достигли 5 млн кг на 4,2 млрд руб., а доля региона в общероссийском производстве выросла до 1,67%.

Производители постепенно восстанавливают экспортное направление, рассматривая рынки СНГ как приоритетные. Дополнительным драйвером остаётся интерес потребителей к качественному и натуральному продукту. Несмотря на чувствительность к ценам, спрос сохраняется, а брендированная продукция с добавленной стоимостью позволяет удерживать рентабельность даже при волатильности валют.