Продажи творога на Дону выросли на 17% благодаря онлайн-каналу

Рост обеспечен преимущественно традиционной розницей, однако самый высокий относительный прирост показал дистанционный канал. В 2025 году онлайн-продажи творога в регионе отсутствовали, а в 2026 году достигли 39,1 тыс. кг/л на 16 млн руб. при средней цене 408,4 рубля за литр. Доля онлайн-канала в общем объёме составила 0,59%. Об этом РБК Ростов сообщила пресс-служба системы маркировки «Честный знак».

Для сравнения, в Краснодарском крае продажи творога выросли на 15,3%, в Ставропольском крае — на 15,5%. Совокупно в трёх регионах объём увеличился на 16,35% до 22,3 млн кг/л, а выручка — на 14,37% до 9,6 млрд руб..

Параллельно в Ростовской области отмечена положительная динамика по молоку и сыру: продажи молока выросли на 1,2% до 49,2 млн кг/л, выручка — на 3,5% до 5 млрд руб., средняя цена — на 2,3% до 101,6 рубля за литр. Продажи сыра увеличились на 2,4% до 2,2 млн кг/л, выручка — на 7,9% до 2,3 млрд руб., средняя цена — на 5,4% до 1 тыс. руб. за килограмм.