Витамины. Осторожно, несовместимость!

Правда ли, что некоторые витамины несовместимы между собой и лучше пить не поливитаминные комплексы, а принимать их по отдельности?

Здоровый человек при нормальном питании получает витамины с пищей, и дополнительного приема витаминов ему не требуется. Однако, если диета неполноценная, есть заболевания, при которых усвояемость витаминов нарушается (прежде всего болезни желудка и кишечника) или по состоянию здоровья требуется дополнительный их прием, на помощь придут витаминные препараты, производимые фармацевтической промышленностью, в том числе и поливитамины.

В большинстве случаев они составляются с, учетом биохимической и фармакологической совместимости различных витаминов, минералов и других входящих в их состав веществ. Вы правы -далеко не все эти соединения «дружат» друг с другом. Но встречаются производители, которые смешивают в одной таблетке или пилюле витамины, которые вместе употреблять нежелательно. Они либо перестают действовать, либо дают нежелательные побочные эффекты. Обращайте внимание на информацию на этикетке.

• Витамин А не очень дружит с большими концентрациями витамина Е.

• Витамин D плохо совместим с витамином Е.

• Витамин В1 не сочетается с В6 и В12, а также с препаратами кальция и магния.

• Витамин В12 принимается отдельно от всех других витаминов.

• Витамин В2 не принимают в комбинации В12, железом и цинком.

• Витамин В6 не сочетается с витаминами В1 и В12, а также с кофеином.

• Витамин К не следует принимать вместе с витаминами А и Е, которые затрудняют его всасывание.

• Витамин РР (он же ВЗ) нельзя принимать вместе с витаминами В1, В6, В12.

• Витамин С несовместим с препаратами железа, витаминами В1, В12.

По данным web-medik.ru, все эти правила касаются только аптечных витаминов. Витамины из овощей, фруктов, зелени и других продуктов усваиваются лучше. Нужно учитывать, что витамину А и его предшественнику бета-каротину требуется для усвоения жир, поэтому ту же морковку нужно заправлять сметаной или растительным маслом.