Золотые правила правильного завтрака

Завтрак считается самым важным приемом пищи за день. Но многие питаются с утра неправильно, считают специалисты. Как отмечает The Daily Mail, кашу нельзя есть из круглой тарелки, и не рекомендуется сидеть за столом. А начинать свой день с чашки кофе — плохая идея.

Доктор Дженнифер Ньюсон из Оксфордского университета советует перейти на квадратные тарелки, ведь тогда человек будет сильнее испытывать насыщение. Все это игры мозга. Завтрак будет сытнее, если вы откажетесь от кофе и будете стоять, а не сидеть за столом. Также следует убрать телевизор из кухни — отвлекаться во время еды нельзя.

Ньюсон подкрепляет эти выводы результатами двухдневного эксперимента, в котором приняли участие 78 женщин. Целью эксперимента было понять, какой по форме прием пищи с утра оставляет наибольшее чувство насыщения и дает больше сил. Оказалось, если женщина ела кашу из круглой тарелки, она чувствовала, что каша менее питательна. Аналогичная ситуация наблюдалась, если доброволец ел, сидя за столом. Получается, человек действительно «ест глазами» и многие внешние факторы влияют на его отношение к еде.